ร้านอาหาร เดอะคาสเซิล แอนด์ ทีรูม ตั้งอยู่ใน เทมส์ วัลลีย์ เขาใหญ่ บรรยากาศผู้ดีอังกฤษ ตกแต่งโทนสีขาวสะอาดตา ประตูเปิดโล่ง รับอากาศเย็นจากธรรมชาติ
ไปพักผ่อนแถวเขาใหญ่ทั้งที ครั้งนี้ผมจะมาแนะนำร้านอาหารสำหรับมื้อเที่ยงกันครับ ถึงจะไม่ได้พักที่นี่ แต่ก็สามารถเข้ามารับประทานอาหารได้ โดย The Castle Restaurant & Tearoom เป็นการรวมตัวของ 2 ห้องอาหารไว้ด้วยกัน ทำให้มีเมนูอาหารที่เพิ่มขึ้น และหลากหลาย รวมทั้งรสชาติยังถูกปากคนไทย
พิกัดร้านอาหาร หาง่าย พิมพ์ใน Google Maps ว่า Thames Valley Khaoyai หรือ The Castle Restaurant ได้เลย ถ้ามาจากถนนมิตรภาพเข้าถนนธนรัตน์จะผ่านปาลิโอ้ก่อน (แสดงว่ามาถูกทางแล้ว)
แจ้งรปภ.ซักนิดว่ามารับประทานอาหาร เพราะที่นี่เข้มงวดน่าดู ภายในร้าน The Castle Restaurant & Tearoom จะแบ่งเป็นโซนด้านนอกและด้านใน แต่ๆๆ เที่ยงแบบนี้ขอโซนด้านในดีกว่านะ
อันนี้เป็นบรรยากาศในร้าน ถ่ายมาให้เห็นหลายๆ มุม ระหว่างรออาหารก็นั่งดูวิวเพลินๆ ช่วงที่แวะเข้าไปเป็นหน้าโลว์ซีซัน คนก็จะน้อยหน่อย ไม่งั้นต้องจองมาล่วงหน้านะครับ
เนื่องจากหิวน้ำแล้วเห็นโต๊ะข้างๆสั่งสมูทตี้สีสวยดี เลยบอกน้องพนักเอาแบบนั้นมาบ้าง ชื่อ The Castle Smoothie เป็นสตรอเบอรี่สมูทตี้ที่มีมีฟองนมนุ่ม ๆ ด้านบน รสชาติออกหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆ
เครื่องดื่มอีกแก้วที่น้องแนะนำ จะเป็น Red Citrus Ginger ที่มีส่วนผสมของ น้ำส้ม น้ำมะนาว เบอร์รี่ไซรัป มีกลิ่นหอม ๆ ของขิงหน่อย ดื่มแล้วจะให้ความรู้สึกรีเฟรช
อาหารเราสั่งมาหลายๆอย่าง แบ่งกันรับประทาน ที่สั่งไปก็มี กระเพราเป็ดพะโล้, ปอเปี๊ยะลาบทอด, ลาบปลาแซลมอน, พอร์คชอป, ซีซ่าสลัดไก่อบ, สปาเก็ตตี้อาราบิต้าไส้อั่ว, ผัดหมี่โคราช เสิร์ฟพร้อมส้มตำไทยและ แคปหมู ลองชมภาพของอาหารกันก่อน
Phokchop – พอร์คชอป กลิ่นย่างหอมแบบอ่อนๆ พร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ ซอสเห็ด ซอสพริกไทย และน้ำจิ้มแจ่ว แต่ขอบอกว่าน้ำจิ้มแจ่วเด็ดสุดไปเลย เคมีลงตัว
Spicy Fried Salmon Salad – ลาบปลาแซลมอน รสค่อนข้างครบของความเป็นลาบ เปรี้ยวนำเผ็ดตามเค็มก็มา เนื้อปลาแซลมอนสุก ทานพร้อมหอมหั่นเพื่อดับกลิ่นได้ดี
Spicy Spring Roll – ปอเปี๊ยะลาบทอด กรอบนอก หอมเนื้อลาบข้างใน กลิ่นเครื่องเทศชัดเจน ทานแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย หรือทานกับน้ำจิ้มก็ได้รสหวานเจือเปรี้ยวนิดๆ
Korat’s stir fried noodle with Som tam and Pork snack – ผัดหมี่โคราช พร้อมส้มตำไทยและ แคปหมู เมนูไทยที่จับคู่กับส้มตำได้ลงตัว
Smoke salmon croissant – ครัวซองค์แซลมอนรมควัน ครัวซองค์แป้งดีมากกินเปล่าๆ ยังอร่อย ทานคำ อีกคำก็ทานกับมันบด กำลังดี ตักซอสมะเขือเทศลงนิดเพิ่มรสเปรี้ยวหน่อย
Chicken Ceasar Tortilla – ตอติญ่าห่อไก่ซีซ่าร์ซอส แป้งอบมานุ่มกำลังดี ไส้เต็มจริงๆ รสชาติมีความเข้มข้นของน้ำซีซ่าร์
Thai Style Spicy Arrabbiata with Northen Style Sausage – สปาเก็ตตี้อาราบิต้าไส้อั่ว เผ็ดเล็กน้อย เส้นสปาหนึบๆ อร่อยดีตามท้องเรื่อง
เรียกได้ว่า The Castle Restaurant & Tearoom ในโรงแรม Thames Valley Khaoyai เหมาะแก่การฝากท้องมื้อเที่ยงได้ดีทีเดียว รสชาติอร่อยถูกปากคนไทยแน่นอน ยิ่งถ้าได้มาพักที่นี่ด้วยนะ คูณสาม สำหรับความประทับใจชัวร์ครับ
credit ::
http://www.thamesvalleykhaoyai.com/
Leave a Reply